До начала приема на площади Советов развернулась большая выставка- ярмарка, где техникумы и колледжи представили все разнообразие и великолепие изделий, производимых в учебных мастерских и лабораториях. Отлично зарекомендовала себя экологически чистая молочная, мясная, кулинарная, хлебобулочная и кондитерская продукция. Пастеризованное молоко, сливки, сметана, творог, сливочное масло, сыр, соленое сало, уникальные сорта хлеба – с беконом и луком, сыром и овсянкой, гречкой и морковью, более 30 видов булочек, рулетов и блинов, пирогов и фруктовых паев, пирожных и тортов из сдобного, песочного, слоеного и бисквитного теста, а также мясные полуфабрикаты – манты, пельмени, котлеты и тефтели и многое другое. Эту продукцию представили Кемеровский аграрный техникум имени В.И. Зузелкова, Юргинский техникум агротехнологий и сервиса, Среднетехнический факультет КемТИПП, Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг, Ленинск-Кузнецкий политехнический техникум, Яшкинский техникум технологий и механизации, Прокопьевский аграрный колледж. Удивили своим мастерством и фантазией и кондитеры Прокопьевского промышленно-экономического техникума. Они представили пирог –яблочную руляду с клюквенным киселем и вкуснейшие гречишно-морковные блины. С этими изделиями студенты техникума победили на Всероссийском гастрономическом фестивале национальной кухни, который проходил на Алтае.
Продуктовый ЭКОстол организовала выпускница Томь-Усинского энерготранспортного техникума Анастасия Князева. Она создает перепелиную ферму и представила экологически чистую и полезную перепелиную продукцию с собственного подворья. А будущий хлебопек Надежда Рендфлейш, студентка КемТИПиСУ, с гордостью демонстрировала красивейшую хлебную Жар-птицу. Подобная Жар-птица принесла ей бронзовую медаль на Национальном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в Краснодаре.
Для справки: Только за год техникумы и колледжи произвели продукции более на 43 миллиона рублей, выработали 350 тонн молока, 270 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, более 30 тонн кондитерских изделий, 13 тонн полуфабрикатов, реализовали населению 26 тонн мяса.
На выставке поражали своей ажурной ковкой изделия из металла, добротностью и красотой – изделия из дерева, разнообразием ассортимента – произведения художественно-прикладного творчества, выполненные по старинным и современным технологиям, сувениры, изделия из текстиля и предметы рукоделия. Выставка-ярмарка стала яркой визитной карточкой техникумов и колледжей, которые готовят и выпускают универсальных специалистов, настоящих мастеров своего дела.
Изюминкой торжественного приема стали мастер-классы по профессиям, которые провели на площади Советов студенты и преподаватели Беловского техникума технологий и сферы услуг, Юргинского технологического колледжа, Кемеровского педагогического колледжа, Кемеровского техникума индустрии питания и сферы услуг, Кемеровского коммунально-строительного техникума, Губернаторского техникума народных промыслов и Кемеровского областного медицинского колледжа. Все желающие могли попробовать нанести художественную роспись на макет подноса, вырезать деревянную ложку, сделать сувенир из разноцветных ниток и оригинальный цветочный букет, вылепить животных из марцепана, приготовить закуску в «Экспресс кафе»; поучаствовать в веселой игровой программе и даже оказать первую помощь реанимационную помощь больному.
В 2017 году техникумы и колледжи Кузбасса окончили 10 390 молодых специалистов, из них 953 – с «красными» дипломами, 2690 человек окончили обучение на «хорошо» и «отлично». Более половины выпускников уже определились с трудоустройством.
Вручая высокие областные и федеральные награды лучшим выпускникам и преподавателям, Елена Алексеевна Пахомова подчеркнула, именно мастеровыми создавалось и создается национальное богатство. Кузбасс нуждается в молодых, энергичных, инициативных профессионалах. Сегодня в различных отраслях региона требуется 27300 работников, из них более 70 процентов – рабочих кадров и технических специалистов.
Поэтому выпускникам профессиональных образовательных организаций есть, где приложить свои силы, знания и талант. Главное – чтобы было желание трудиться, учиться, чтобы не иссякало стремление достичь высот в профессиональной деятельности. Пожелаем им удачи, успехов и зеленого светофора на большом жизненном пути!
