Большой выбор кондитерских и хлебобулочных изделий предложат покупателям  Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг и Яшкинский техникум технологий и механизации. В ассортименте – различные сорта хлеба, пироги, кулебяки, рулеты, сдобы, пирожные и печенье. Кемеровский аграрный техникум ­ имени Г. П. Левина готовит на ярмарку свежее мясо – говядину, свинину и баранину, Средне-технический факультет КемТИПП – кисломолочный продукт «Мацун». В отдельных палатках будет выставлена продукция ГПОУ г. Кемерово (изделия из дерева и текстиля) и Губернаторского техникума народных промыслов (изделия художественно-прикладного творчества, сувениры).

Кроме того, на ярмарке будут представлены изделия из металла  (мангалы, светильники, подставки под цветы), предметы  мебели, кухонный инвентарь, вязаные вещи и многое другое. Вся продукция изготовлена в учебных мастерских и лабораториях техникумов и колледжей и пользуется спросом у населения.

Профессиональные образовательные организации примут также участие в ярмарках в г. Новокузнецке, Прокопьевске и Ленинск-Кузнецком.