Будущие повара, пекари и кулинары продемонстрировали отличный мастер-класс по приготовлению блюд для шахтеров. Областной флешмоб «Горняцкое меню» проводился в рамках празднования Дня шахтера в Кузбассе, к участию приглашались студенты профессиональных образовательных организаций, обучающихся профессиям и специальностям общественного питания.
Участники флешмоба показали и фантазию в составлении меню, и высокий профессиональный уровень. Они не только приготовили оригинальные блюда, но и с щедростью накормили студентов – будущих горняков. Их оценка была отличной!
Так, студентка Березовского политехнического техникума Анастасия Зубкова сделала витаминный перекус с черным хлебом и красивейшим букетом из редиса, помидоров и огурцов, виртуозно исполнив фигурную резку по овощам (искусство карвинга).
Студенты Анжеро-Судженского политехнического техникума приготовили полезную гречку с мясом и пирожки, Ленинск-Кузнецкого политехнического техникума и Мариинского политехнического техникума – сытные котлеты, Беловского политехнического техникума – аппетитные горячие бутерброды, а Новокузнецкого торгово-экономического техникума – фруктовый коктейль на десерт! Не остался в стороне и Новокузнецкий транспортно-технологический техникум, где настряпали вкуснейшие ватрушки (или лукошки) с аппетитной начинкой и сделали запеканку.
Отличились и студенты Новокузнецкого техникума пищевой промышленности. Они приготовили крутой шахтерский бургер для своих друзей – студентов Новокузнецкого горнотранспортного колледжа им. В.Ф. Кузнецова. Друзья были в восторге!
А студенты Кемеровского техникума индустрии питания и сферы услуг тоже со своими друзьями – студентами Кемеровского горнотехнического техникума устроили для шахтеров настоящий гастрономический праздник: голубцы, каша перловая с мясом, компот из сибирских ягод и даже тарталетки с красной икрой.
Видео флешмоб «Горняцкое меню» удался на славу!
Организатор: Министерство образования Кузбасса совместно с Центром обеспечения организационно-технической, социально-экономической и воспитательной работы.